挑饼干主要看含油量

挑饼干主要看含油量

挑饼干主要看含油量 最近5年来，我国饼干的总产量和销售额年均递增20%.我国饼干企业发展很快，饼干产品从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的程度，那你知道挑饼干主要看含油量吗？下面小编就介绍挑饼干主要看含油量。

挑饼干主要看含油量

粗粮、无糖、蔬菜、猴头菇……当一个个看似“健康”的名词被冠在饼干之前时，它似乎已经不仅仅是休闲、旅途中的零食，而摇身变成了“高端大气上档次”的健康食品，被很多人迷恋和追捧。

概念饼干花样多

有数据显示，最近5年来，我国饼干的总产量和销售额年均递增20%.我国饼干企业发展很快，饼干产品从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的程度。

近日，记者走访了北京几家大型超市后发现，每家超市里，各种饼干都满满当当占据两三个甚至更多的货架，品种花样多不胜数。在通州区永辉超市里记者看到，四排饼干被摆放在收银区的必经之路上，记者数了数，至少有20余品牌，其中不乏苏打饼干、蔬菜饼干、粗粮饼干等看上去很“健康”的饼干，让人眼花缭乱。

记者注意到，在货架间来往更多的是年轻消费者，“平时加班赶不上饭点，抽屉里存点饼干很方便。”记者随机采访的一位刘女士告诉记者，她买了苏打饼干，选择的理由是听说这类饼干含油量少，还能护胃。按刘女士的推荐，记者看到仅一个品牌的苏打饼干就包含五谷、芝麻、玉米等五种口味。从事教学工作的王女士是猴头菇饼干的忠实消费者，她告诉记者：“年纪大了，胃不好，都说猴头菇饼干能养胃，心想着总比吃药好吧，虽然贵，但还是经常买一些来吃，至于效果，也不知道好不好。”

挑饼干，看看含油量

范志红指出，饼干本来就不是一种有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白质含量的精白面粉、油、糖、碳酸氢钠。这些东西没有一种有利于预防肥胖、糖尿病、高血压和中风。

如果确实想吃，挑选时不要一味重味道、种类，应该重点看看配料表，尽量挑选脂肪含量低（10%以下）的饼干。最后，需要提醒的是，吃完饼干后要少吃点白米白面做的主食，炒菜时要少放点油，作为弥补。

谁应该阅读《挑饼干主要看含油量》？答案是：几乎所有人都应该阅读《挑饼干主要看含油量》是当代的热点话题，

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