多地餐饮企业被爆使用贩卖罂粟壳1
罂粟壳在中国属于管制麻醉药品,长期食用会使人体产生依赖性,并对人体神经系统造成损害,还可能造成慢性中毒。2014年,陕西、江西、江苏、贵州、四川等多地陆续曝出餐饮企业、食品经销商使用、贩卖罂粟壳的新闻。
12月24日,国家禁毒办、公安部、食品药品监管总局、工商总局日前联合下发《关于严厉打击在食品中添加罂粟壳行为的通知》(禁毒办通〔2014〕62号),表示将以“零容忍”的原则严厉打击在食品中添加罂粟壳犯罪行为。
通知要求食品药品监管部门要重点加强对小餐馆、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、凉皮店、面皮店、小吃店等的日常监管和重点抽检。通知还透露当前非法种植罂粟活动较为活跃的地区包括河北、黑龙江、内蒙古、山西、甘肃、陕西、福建等地。
澎湃新闻整理了2014年曝光的多起在食品中添加罂粟壳的案例,包括火锅店、烧烤店、麻辣烫店等。消费者应尽量到正规餐厅进餐。
火锅店底料用罂粟壳
12月9日,南京市食药监局召开新闻发布会,称在此前开展的火锅底料专项检查活动中,一家火锅店的底料被查出含有罂粟碱成分。
一位在多家火锅店做过十多年的四川厨师介绍称,用罂粟壳作“秘方”是为了留住客人,“以前是把粉直接放在火锅底料里,但监管部门来查的时候都要抽取底料化验,所以,现在很多商家都把罂粟粉放进味精或者吃火锅的碟子里,这样不容易被查出来。”
麻辣烫汤底有罂粟壳
据东北网11月15日报道,黑龙江省五常市一家麻辣烫店的生意异常火爆,只要吃过一次,几乎都会来吃第二次,有些食客连汤都会喝光。这一现象引发当地公安机关的注意。后者将其汤底送到省刑事技术总队化验支队进行成分分析,结果发现汤底含有罂粟成分。
羊杂碎汤中含罂粟壳
10月,陕西神木一羊杂碎店被警方查出145克罂粟壳,经检验该店羊杂碎汤中吗啡含量严重超标。羊杂碎店老板白某夫妻供述称,其使用的罂粟壳是白某父亲在家里种植的,今年7月才开始加在羊杂碎汤里,共使用了约70多克。
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