耳坠厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
耳坠厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

既是美味佳肴又是解馋零食!

发布时间:2022-06-29 18:24:23 阅读: 来源:耳坠厂家
既是美味佳肴又是解馋零食!

既是美味佳肴又是解馋零食!一直以来对豆干制品都比较偏爱,对于豆制品爱好者来说,豆干比肉好吃,它可以做零食,可以下饭,亦可是下酒菜。今天给大家带来一道蜜汁豆干,味道浓郁,口感甜中伴咸,很有嚼劲;色泽酱红,大小犹如麻将牌一般,甚为小巧精致,不管是热食,还是冷食,都非常的可口、解馋。每次做蜜汁豆干,很多年前的记忆涌上心头,那是小时候的味道,那时外婆总会变着法用家里有限的食材给我们做各种好吃的,这不仅仅是美食的吸引,更多的是温暖和甜蜜。

接下来,就和大家这道蜜汁豆干的详细做法:

食材准备

白豆干5块干辣椒、八角、桂皮少许葱适量老抽5毫升

生抽10毫升蚝油10毫升冰糖30克白芝麻少许

烹饪过程

1.先将白豆干用清水冲洗干净,沥干水份

2.白豆干对角切成块,一切四,葱切葱末

3.锅中倒入适量食用油加热,放入豆干煎至两面金黄,即可盛出备

4.锅中留少许油,加入30克冰糖,开小火翻炒至融化

5.然后放入干辣椒,八角,桂皮,倒入适量清水,加入5毫升老抽、10毫升生抽和10毫升蚝油

6.再放入煎好的豆干,开中火翻炒至豆干均匀裹上酱汁

7.大火收汁,关火出锅装盘,最后撒上白芝麻和葱末,即可享用

小贴士:

(1)如果不喜欢吃太甜的,可以少放点冰糖,也可关火后用蜂蜜代替。

(2)炒糖色的时候一定要小火,注意火候,炒过了会发苦。

(3)豆干在卤煮之前一定要先炸,才更容易入味,炸过的豆干更香、更有嚼头。

TAG标签:

佝偻病病人饮食方面需要注意什么
脊柱肿瘤的诊断要点是什么分类是什么
阴茎再造看病经验分享
鳞状上皮癌