国家食品安全示范城市

国家食品安全示范城市

记者从成都市食药监局获悉，2017年10月12日下午，四川省食安办主任、省食药监局局长鞠波率队调研成都市创建国家食品安全示范城市工作。四川省食药监局副局长张大中，相关处室负责人参加调研，成都市政府副秘书长严静，市食药监局局长周万生陪同调研。

鞠波一行先后到成都顺点科技有限公司、成都大蓉和拉德方斯餐饮管理有限公司，了解成都市食品流通溯源电子商务服务平台（源本生鲜）的建设情况，查看餐饮单位的明厨亮灶、网络订餐等情况。鞠波表示，源本生鲜平台通过市场手段减少了农副产品流通环节，降低了流通成本，帮助农民增加收入，食品安全大数据管理切实助力政府极大提升了监管工作效能。

鞠波要求成都市逐步将高等院校、机关食堂、养老机构食堂、大中型社会餐饮等纳入平台，并适时将该模式在省内其他区域进行推广。针对大蓉和等餐饮单位管理方面，强调要高度重视食品安全，切实把老百姓的健康放在首位。

随后，鞠波一行到成都市食药监局召开座谈会议，听取成都市关于创建国家食品安全示范城市工作情况的汇报。座谈会上，鞠波充分肯定了成都市食品安全工作，特别是创建国家食品安全示范城市工作所取得的成绩。鞠波指出，成都市创建国家食品安全示范城市工作在全省有示范引领作用，成都市要通过创建进一步夯实食品安全监管工作基础，创新监管工作理念，改善监管工作手段，促进食品安全工作长治久安。成都市的示范创建工作成效非常明显，探索了一系列行之有效的做法，形成了可复制、可推广的监管模式，食品安全总体水平显著提升，人民群众满意度处于较高水平。

鞠波最后强调，成都市的创建工作已经进入攻坚阶段，成都市要进一步巩固创建工作成效，总结创新工作经验，对照创建工作标准以问题导向查漏补缺，确保总体达标；要动员全市各方面力量，特别是调动区（市）县政府积极性，强化食品安全日常监管，落实食品安全主体责任，加强食品安全宣传教育，守住不发生重大食品安全事故的底线，确保人民群众食品安全满意度达到70%。

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