宁夏枸杞入冷库解读我国冷库行业成长趋势冷库-【新闻】

宁夏枸杞入冷库 解读我国冷库行业成长趋势_冷库

Foodjx导读：在食品卫生和安全越来越受重视的今天，日常生活中必须的肉禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品，从产品采购，或屠宰、捕捞后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环境必须始终处于适宜的低温控制环境下，从而最大程度的保证产品品质和质量安全，减少损耗，防止污染。 枸杞子营养价值非常高，但是事实上，枸杞子如果保管的不好，就会非常容易泛油、发霉、虫蛀和变色。保管不好则破坏了枸杞的全部营养。 将宁夏枸杞子置于冰箱或其他的如冷库冷藏设备中，温度设置在0℃至4℃之间。能保持原有的枸杞粒大、肉厚、籽少、味正，就会百分百保持保鲜营养成分。 国内部分冷库设计不尽规范，存在诸多安全隐患 国内很多冷库的安装操作人员未经专业培训无证上岗，管理人员安全意识淡薄。很多冷库属于无证设计、安装，缺乏统一标准，特种设备安全技术档案缺乏的现象较为普遍。部分容积500m2以上以氨为制冷剂的土建食品冷库，其地基处理、库址选择、制冷设备安装等严重不符合《冷库设计规范》（GB50072-2001）的要求，存在诸多安全隐患。 我国冷库行业发展趋势 我国在智能化作业发展方向一直都很有很明确的目标，除数控机械业内的不断学习进取外，随着技术的稳定，将冷库行业自动化控制作业也作为一个发展重点。 我国在智能化作业发展方向一直都很有很明确的目标，除数控机械业内的不断学习进取外，随着技术的稳定，将冷库行业自动化控制作业也作为一个发展重点，响应着国家对节能、环保、降耗，高效发展的号召，冷藏仓库的管理和动作等方面都进行了加强，更推进了冷藏仓库产业结构的调整和经常增长方式的转型。这一研究会井然有序的在将来的几年里迅速发展。 冷库作为食品低温流通的中枢环节,几年我国冷库在行业规模、贮存容量、科学管理、电子技术等方面都有了质的提高,世界冷库行业所受的重视更加集中,资环境良好,求空间拉大.良好的运行环境促进了我国冷库智能化的发展，并逐渐成为发展趋势,而冷藏箱的发展随着智能冷库的发展也进入了一个崭新的阶段。 我国的冷库建设一直在数量、规模的低阶段上发展，对运行和管理的智能化相对轻视，使得行业间出现结构不合理、质量效益低的现象，制约了我国冷库的发展。 智能冷库的实现和进步离不开自觉而明智的创新环境的塑造、离不开政府的扶植和重视，近年来我国的农产品的生产、贸易、深加工、物流,冷藏箱,冷藏包域的需求都拉动了冷库行业在技术上的提升，这都将使得智能化成为冷库行业高效发展的最佳途径。所以也要在用库和管库方面实现科学的治理方法，对冷库企业的发展模式、经济效益与生态效益的统一、客体的研究、内部的管理进行科学的展开分析，注重把未来冷库的发展趋势向着质量效益型转变，引导投资环境由点投资向链投资转变，保持一个良好的运行。 随着冷库行业的快速发展，冷库行业顺势而为不断加强自身的技术研发实力，驻足于能效产品的开发与生产，对于冷库行业而言，应加大对超低温冷库的投入，尽快增加完善超低温冷库的产业链，掌握并改进相关技术，率先推出有影响力的产品和品牌。高能效技术产品已成为未来发展主导方向，因此创新节能技术已经成为冷库行业不变的发展主题。 Foodjx小编认为，对于我国在冷藏仓库不断改进的技术发展中，我国运用国际化标准实施的促进下，本来已逐渐走在快速高端科技发展的轨道上，为我国的制冷设备的相关行业企业的发展作出极大的帮助。

(来源：中国食品机械设备网)

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