你让我怎么理解餐厅饭菜里面吃出蟑螂
前天晚上7点多,市民黄小姐带着6位好友去一家名为“滨北五号”的餐厅吃饭。原本高高兴兴的一顿饭,却被一只蟑螂恶心坏了。然而,让人更气愤的是,一名服务员竟对她说“请理解”。
昨日,餐厅一位助理表示,饭菜里面吃出蟑螂,确实是餐厅大忌。当时与黄小姐沟通的服务员可能语言表达不好,在表示歉意的时候,用错了方式。该助理表示,愿再向黄小姐道歉。
吃饭竟然吃到蟑螂
根据黄小姐出示的结账单据,当晚黄小姐与好友共点了7样菜品和3碗米饭,其中有一道菜就是后来出问题的“招牌剁椒鱼头”。
黄小姐回忆说,当菜吃得差不多的时候,她赫然发现在盛放剁椒鱼头的碟子上,竟然“躺”着一个异物。黄小姐疑惑地问旁边的好友:“这是什么?”拿起筷子,将“异物”翻了个身,惊讶地发现竟然是只小蟑螂。
一下子,黄小姐和朋友都被恶心坏了,赶紧叫来了服务员。
服务员竟说请理解
黄小姐说,第一个服务员进来看到碟子里的蟑螂,扭头就走,让另外一个服务员进来。
第二个服务员进来后开始解释。“她说,餐厅的菜是大批量洗的,然后就在旁边放着……希望我能够理解一下。”黄小姐介绍说,她听完之后,觉得心里更火了,便让这个服务员找经理或老板来解决。服务员回答说经理回家了,而老板“是不可能来的”。
黄小姐说,数十分钟后事情还没得到妥善解决,她按了几次服务铃,第三个服务员进来,表示可以将有小蟑螂的这道菜免费,其他菜品打8折。对这一结果,黄小姐十分不满:“餐厅菜品里有蟑螂,已经不能忍了;处理的过程时间长、态度差,让人更难以接受。”
一气之下,她不仅向导报反映,还拨打了工商投诉热线和食品药品投诉举报热线。
餐厅称是自己过错
昨日,导报记者与该餐厅取得了联系。一位何姓餐厅助理表示,首先,在餐厅菜品中吃出蟑螂,确实是餐厅的过错,没有把控好食品的卫生、干净,向黄小姐表示诚挚的歉意。
对于服务员的态度问题,何助理解释说,可能因为当晚处理事件的服务员年纪大了,语言表达能力不好,造成了误会。“经理当晚本来在职,但因为家里临时有事,不得不赶了回去。而老板又远在外地,确实不可能马上赶到。”何助理解释说。至于说“希望能理解”,也是在表达歉意时,做出的不当措辞,完全没有要敷衍的意思,对此,餐厅再次表示对黄小姐诚挚的歉意。
何助理表示,当晚的处理结果实在是服务员能有的最大权限,如果黄小姐不满意,愿再与黄小姐沟通。
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