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天津市红旗农贸批发市场2004年12月份综合情况分析

进入12月份以来，山东、河北及本地区县的大棚温室蔬菜已经上市，按照市场规律，蔬菜价格受气候、气温和生产、运输成本增加的影响，其价格会自然增长。继上月下旬开始，由于气温的转寒造成蔬菜价格陆续出现上涨以后，本月初又由于连续四日的大雾天气对运输的影响，导致蔬菜价格持续上涨。此后随着天气的转晴，蔬菜上市较为稳定，大部分品种价格趋于缓解，波动起伏不大，并保持到本月中旬。但在下旬接连出现了小雪天气，而“雪后寒”带来的大风、低温天气对生产和运输造成的影响，蔬菜价格再一次出现不同程度的骤然上涨，并连续数日攀高，是今年以来上涨幅度最大的一次。不过，与上年同期的低温寡照、超限治理及燃油价格上调等诸多因素相比，今年的情况好了很多，且天气相对多为晴好，有利于大棚温室蔬菜的生长，在一定程度上保证了市场供需，蔬菜价格普遍低于同期水平。　　在本月份监测统计的20个主要蔬菜品种中，平均批发价格与上月相比+25.5%。其中胡萝卜、白菜、大葱、青萝卜、葱头等耐储存品种及本地郊县的芹菜在本月中上旬一直处于下降趋势，虽然在下旬出现上涨，但月平均批发价格与上月相比分别下降32.1%、15%、9.09%、8.47%、7.89%、22.7%；土豆持平，韭菜、西红柿略有涨跌；在上涨的品种中，黄瓜的生长由于受天气的影响较大，其价格波动上涨，日平均批发价格最低时为1.90元/公斤，最高达到3.80元/公斤，月平均批发价格与上月相比+113.8%。其余品种的上涨幅度依次为豆角83.5%、西葫67.5%、卷心菜65.6%、菠菜52.6%、菜花47.3%、茄子31.8%、青椒31.3%、油菜20.9%、冬瓜7.50%、蒜苔3.85%。与上年同期相比，平均批发价格-26%，只有豆角+42.5%，蒜苔基本持平，其余品种的月平均批发价格分别低于同期8.60%---69.1%。此外还有大蒜与上月相比-7.27%，生姜基本持平；与上年同比，大蒜+3.03%，生姜+204.9%。另预计后期的天气如果没有大的变化，蔬菜上市在保持充足稳定的情况下，整体价格将不会再有大的涨幅。　　本月初的几日大雾天气对水果的上市带来影响，大部分品种价格出现不同程度的上涨，不过随着天气的转晴和元旦的临近，各经营者及时抓紧引进货源，市场的上市量始终呈增加趋势，且品种丰富，虽然成交量还并没有放大，但总体价格基本保持稳定。其中山东的草莓随着上市量的逐渐增多，平均批发价格由月初的12.00元/公斤降至月末的6.50元/公斤；柑、桔、橙随着上市量的增多也都有不同程度的下降；梨、西瓜、弥猴桃、红果与上月相比，月综合批发价格分别上涨7.29%、17%、23.8%、12.1%；苹果、香蕉、葡萄、柚子、柿子、菠萝、甘蔗、哈蜜瓜等品种的价格波动起伏不大。与上年同期相比，月总体批发价格+5.34%，其中部分主要品种的涨跌幅度分别为苹果+15.7%、椪柑+5.39%、西瓜+19.6%、香蕉-16.7%、柿子-21.9%、红果+26.9%，葡萄、弥猴桃、柚子、菠萝、芦柑、脐橙等涨跌幅度并不大。预计随着节日的到来，各消费群体需求量的增加，水果价格会有一定的上涨空间，然而从目前市场的上市量还在继续增加的情况下，上涨幅度将不会很大。　　本月份，市场的蔬菜、干鲜果品等农副产品总计成交量为2905万公斤，与上年同期相比+16.8%；成交额4937万元，与上年同期相比+23%。其中蔬菜成交955万公斤，同比-4.79%；成交额1129万元，同比-12%。水果成交1898万公斤，同比+30.6%；成交额3746万元，同比+38.3%。其它成交52万公斤，成交额62万元。　　周而复始，在新的一年即将来临之际，为感谢社会各界的厚爱，市场总经理陈玉明同志代表全体员工向一直关注和支持帮助市场发展的各有关部门领导、广大农民、经营者、消费者及各位同行致以最衷心的新年祝福，祝大家合家欢乐、万事如意、身体健康、来年大吉。（王凤刚.2004.12.28）

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