糖尿病人用餐要细嚼慢咽【消息】
发布时间:2020-09-16 18:24:11
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【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病患者不仅有些含糖量高的食物碰不得,而且食用时候,特别要注意细嚼慢咽,注意食用品种,注意烹调方式和进餐习惯。改变进餐方法:细嚼慢咽,喝汤不要端起碗喝,用小勺一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;饭要一次盛好,不要一点一点盛饭;吃完碗中饭,最好是立即放下筷子,离开餐桌;不打扫剩菜饭;在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到处走;专心专意地吃,不要边吃边干活;精神集中的吃,不要边看电视边吃;改变进餐品种:吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;血糖控制好的在两餐中间吃水果,但不要喝果汁;不吃油炸食物或过油的食物;不要勾芡,淀粉高;不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;喝汤去掉上面的油;吃肉丝比吃肉排、肉片、红烧肉好;吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感。改变烹调方法:吃汆、蒸、煮、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;吃面条要多做菜码吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖;炒菜多放调料少放油。改变进餐习惯:少吃零食;少细多粗;少油多清淡;少盐多醋;少烟多茶;少量多餐;少吃多动;少稀多干;少荤多素;少肉多鱼;饭前先吃一点生黄瓜或西红柿;吃饭先喝汤;吃饭先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。以上就是关于糖尿病要细嚼慢咽的全部介绍了,希望这些能够引起糖友的高度重视,好的饮食习惯,对于糖尿病患者是十分重要的,因此大家一定要养成以上习惯,好好护理,争取及早控制血糖。(实习编辑:黄加振)
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